Essensangebot in der Kindertagespflege Wiesennest

Spielen und die Welt erforschen macht hungrig.

Deshalb gibt es im Wiesennest gesunde, leckere Mahlzeiten. Zum Tagesablauf gehören ein gemeinsames Frühstück, ein warmes Mittagessen und kleine Zwischenmahlzeiten. Dabei geht es nicht nur ums Sattwerden, die Essenszeiten bieten Raum für Austausch, Tischkultur und kleine Rituale. In vertrauter Runde entwickeln Kinder ein natürliches Gefühl für Hunger, Vorlieben und neue Geschmäcker.

Frühstück in der Kindertagespflege Wiesennest in Lachendorf (Celle) — Grießbrei mit frischem Apfelkompott

Mittagessen in der Kindertagespflege Wiesennest in Lachendorf (Celle) — Gemüseeintopf

Für Eltern bedeutet das einen großen Vorteil: keine Brotdosen vorbereiten und trotzdem gesundes, frisches Essen für ihr Kind!

Die kindliche Ernährung ist mir als Tagesmutter sehr wichtig und ich setze deshalb auf frische und gesunde Lebensmittel. Deshalb wird hier frisch gekocht. Viel Gemüse, dazu hauptsächlich vollwertige Kohlenhydrate, gesunde Fette und Obst stehen hier jeden Tag auf dem Tisch. Industriezucker und stark verarbeitete Lebensmittel meide ich. Auch tierische Lebensmittel werden eher sparsam verwendet.

gesundes Essen bei der Tagesmutter in Lachendorf, Celle — kindgerecht angerichtet – so macht gesundes Essen Spaß

gesundes Ernährung bei der Tagesmutter in Lachendorf, Celle — frisches Obst als Nachtisch

Gemeinsames Frühstück bei der Tagesmutter

Jeden Morgen findet ein gemeinsames Frühstück statt. Die Kinder können aus einer kleinen Auswahl an Lebensmitteln wählen und entscheiden dabei selbst, was und wie viel sie essen möchten. Angeboten werden z.B. Brot mit verschiedenen Aufstrichen, Porridge oder Mini-Pfannkuchen. Dazu gibt es immer Gemüse und/oder verschiedenes Obst. Einmal in der Woche backen wir gemeinsam frisches Brot, Brötchen, Pfannkuchen oder Waffeln.

Das Mittagessen im Wiesennest

Gegen 11:30 Uhr ist im Wiesennest Zeit für das Mittagessen. Dieses wird täglich frisch gekocht oder am Abend zuvor vorbereitet. Ich setze auch hier auf frische Produkte und versuche die Kinder immer wieder für neue Lebensmittel zu begeistern.

Snacktime und Getränke

Am Vor- und Nachmittag stelle ich den Kindern einen Snackteller zusammen. Darauf zu finden sind Obst und Gemüse und manchmal kleine Knabbereien wie z.B. Sesamstangen. Ab und zu kochen wir Tee oder machen selber Limonade mit Zitrone und Kräutern. Jedes Kind bringt von zu Hause eine Trinkflasche mit, die immer zur Verfügung steht und welche ich bei bedarf mit Wasser auffülle.

Zu unseren Mahlzeiten gehört auch immer das gemeinsame Tischdecken. Die Kinder benutzen „echte“ Teller aus Steingut. Es ist einfach schöner und fühlt sich hochwertiger an von richtigen Tellern zu essen und noch so können Kinder den achtsamen Umgang mit Geschirr lernen.

Teller müssen nicht leer gegessen werden und ich zwinge kein Kind zum Probieren.

Wenn dein Kind noch Milch bekommt, ist das kein Problem.

Essen gemeinsam zubereiten in der Kindertagespflege Wiesennest in Lachendorf (Celle) — gemeinsam kochen

Essen gemeinsam zubereiten in der Tagesmutter in Lachendorf (Celle) — alltägliches wird zu Lernmomenten

Beispielhafter Speiseplan

Der Essensplan richtet sich einerseits nach dem, was die Kinder gerne essen, aber auch nach der aktuellen Jahreszeit und dem, was gerade wächst. Ich versuche regional zu kaufen und den Kindern einen Bezug zwischen dem Essen auf dem Teller und seiner Herkunft zu vermitteln.

Tagesmutter Celle — Essen soll Freude machen

Mo – Do	07:00 – 16:00
Fr	07:00 – 15:00